Kaşarpeynirleri 2 cmlik dilimler halinde kesin. Maydanozu ve soğanları temizleyip, ince ince kıyın. 1 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleşene kadar kavurun ve soğumaya bırakın. Bir kaba yumurta, süt, mısır unu, rendelenmiş kaşarpeynir, maydanoz, tuz ve karabiberi alıp, çırpın.
Peynirli Krep malzemeleri ve yapılışı için tıklayınız
